E' la parte del tronco appena sotto la corteccia. È la zona più tenera la cui funzione principale è la conduzione di sali minerali solubili dalle radici alle foglie. È composto di fibre grosse, ricche di linfa. E' formato da cellule vive e costituiscono l'apparato circolatorio della pianta. Con il passare degli anni si trasforma in durame.
da due volute a C contrapposte e unite.